Publié le 14 Octobre 2012

La photo n'est pas bien bonne, elle a été prise rapidement avant que l'on se jette sur ces délicieux mi cuits! Ce dessert est pour les "choco addict", facile, on peut même le faire la veille! Il allie la texture d'un fondant au chocolat, le gourmand d'un...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 27 Septembre 2012

Et oui encore une tarte, c'est ma période en ce moment! Cette fois c'est aux prunes. J'ai utilisé une recette de tare amandine aux poires avec une pate pralinée et j'ai uste changé les fruits. Au niveau présentation, je ne suis pas au top là, mais c'était...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 23 Septembre 2012

A savourer en dessert ou au gouter, ces milkshakes redonnent du peps et de la bonne humeur malgré l'automne qui s'installe! Milkshake Fraises et Framboises Ingrédients (pour deux petits milkshakes) : - 2 boules de sorbet à la fraises - 50g de framboises...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 21 Septembre 2012

En ce moment je suis très "tartes", et une des dernières en date est une tarte qui se compose d'une pate sablée au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc, j'y ai ajouté quelques framboises pour la déco, qui se marient bien avec l'ensemble. Le...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 7 Septembre 2012

Encore un tartare me direz vous! Mais j'adore ça, ce n'est ni très long, ni très difficile à faire, mais le rendu est toujours top! Il s'agit ici d'un tartare de thon rouge, assaisonné avec de la sauce soja, du miel, et des épices, recouvert d'un poelé...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #plat

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