Articles avec #aperitif tag

Publié le 26 Mai 2012

Il s'agit de panna cotta salées, à la tomme de brebis, compotée d'oignons, pommes et magret. La panna cotta se présente en verrines, on met au fond de la verrine une cuillère de compotée d'oignons, puis la crème de panna cotta à la tomme de brebis, et...

Lire la suite

Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #apéritif

Repost 0

Publié le 23 Mai 2012

Voilà une recette à servir en apéritif ou en entrée et qui m'a donné du fil à retorde, car mon four m'a laché au milieu... Il s'agit de cupcakes, ces petits gateaux surmontés de crème, que j'ai revisités en une version salée, au saumon avec une chantilly...

Lire la suite

Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #apéritif

Repost 0

Publié le 4 Mai 2012

Voilà une petite idée d'un plat facile et bon, idéal à réaliser pour un apéritif! Caviar d'aubergine Ingrédients : 1 aubergine 1 gousse d'ail 1 à 2 càs de vinaigre 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de piment d'espelette ou de tabasco 1 càs de moutarde sel,...

Lire la suite

Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #apéritif

Repost 0

Publié le 9 Avril 2012

Ce soir, petit repas avec les copines! (et copains) ^^ à l'apéro, petite invention très réussie selon eux! Roulés de courgettes au chèvre à la mexicaine pour une quinzaine de roulés : 1 courgette un fromage de chèvre type "chavrou" un assortiment d'épices...

Lire la suite

Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #apéritif

Repost 0