Articles avec #entree tag

Publié le 21 Mai 2012

Le gaspacho est une soupe froide à base de tomates tout droit venue d'Espagne, c'est délicieux et très rafraichissant, très agréable en été! J'ai un peu personnalisé ce basique de la cuisine espagnole, en y ajoutant de la gelée de piment d'espelette,...

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Rédigé par charlotte-cooking

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Publié le 6 Mai 2012

En attendant l'été, voici la recette d'une tarte qui fait penser au Sud et au soleil! Tarte Verte Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 rouleau de pate feuilleté ou de pate à pizza (au choix) 200g de mache 1 petite botte d'asperges vertes quelques tomates...

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Rédigé par charlotte-cooking

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Publié le 12 Mars 2012

Une recette parfaite pour un apéritif ou une entrée rafraichissante! Mousse d'avocat e t crevettes au curry Pour 4 personnes si ce sont de grosses verrines Ingrédients : 200 à 300g de petites crevettes roses déjà cuites 1 jus de citron vert 1 jus de citron...

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Rédigé par charlotte-cooking

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Publié le 11 Mars 2012

Une petite recette toute simple, à servir en entrée ou en plat avec une salade pour un repas léger! Oeufs en mini cocottes aux échalottes Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 pot de crème fraiche entière 4/5 échalottes beurre sel, poivre Recette :...

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Rédigé par charlotte-cooking

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Publié le 7 Mars 2012

Bien que ce ne soit pas la saison, je présente cette recette de tartare de tomates et poivrons. Néanmoins, il est tout à fait possible de la faire en hiver, même si les tomates sont fades, car la sauce apporte beaucoup de goût! Personnellement, je présente...

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Rédigé par charlotte-cooking

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