Articles avec #patisserie - dessert tag

Publié le 18 Avril 2013

Ce blog est complètement à l'abandon depuis quelques temps! Déprimée par le mauvais temps et surchargée de boulot, je n'avais plus trop le temps de cuisiner! Mais voilà une recette printannière directement inspirée de l'émission de M6, "le meilleur patissier"....

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 25 Février 2013

Aujourd'hui, je tente ma chance au concours cuisine organisé par le site recette.de, le thème étant "les crêpes dans les nuages", et quoi de mieux, pour partir dans les nuages, qu'une saveur aussi exceptionnelle qu'insolite en patisserie...la truffe!...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 5 Janvier 2013

Voici une de mes recettes favorites que je n'avais pas réalisée depuis longtemps, et le nouvel an m'a donné l'occasion de la refaire. Tarte au citron meringuée Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 cuillère à soupe de fécule de maïs - 25cl d'eau - 110g de...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 23 Décembre 2012

Je m'y prend un peu tard, mais voilà (enfin!) mes recettes de dessert pour Noel! Tout d'abord je vais réaliser un entremet citron/framboise, comme l'année dernière, la recette est ici. Le changement cette année, c'est le gateau de base, je vais non pas...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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Publié le 25 Novembre 2012

Un gateau classique, mais incroyablement moelleux et fondant à la fois, il réconforte par ce temps maussade! Gateau Normand aux Pommes Ingrédients : -200g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -2...

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Rédigé par charlotte-cooking

Publié dans #patisserie - dessert

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